L’eau fut une des premières sources d’énergie utilisée par l’Homme : les premiers moulins à eau remontent en effet à l’Antiquité (ils seraient peut-être même antérieurs aux moulins à vent).
Ils servaient alors principalement à moudre les céréales pour les transformer en farine (la roue à eau entraînant un pilon).
Au Moyen Âge, on les utilisait aussi pour fouler les tissus, travailler les métaux, préparer la pâte à papier…
Exclusif - Alex Goude, Nolwenn Leroy, Maud Fontenoy, ambassadrice auprès du ministère de lEducation Nationale et de la Jeunesse, pour léducation à la mer et les Classes de mer, Franck Dubosc et Léa Elui lors de la remise des prix de la Maud Fontenoy Foundation et de la mission "Classes de mer" ouverture officielle de la saison 2022/2023, (chaque année depuis 2008, des milliers de classes, de la maternelle au lycée, bénéficient des programmes pédagogiques sur l'Océan et le développement durable de la Maud Fontenoy Foundation) à l'occasion de la Journée Mondiale des Océans à l'aquarium du Trocadéro à Paris, France, le 7 juin 2022. © Stéphane Lemouton/Bestimage